高志明指出,食安影響無性別、種族、國籍、黨派、年齡、宗教之分,他以40年的實務經歷,以及大量食材檢驗數據,直白提出真相,呼籲全民共同面對臺南市西港區銀行貸款 >臺南市新化區小額借款2萬 歷史共業、困難、與挑戰確保食品安全。

他認為,政府急就章、匆促再修食安法,無法確保食品安全,過去8年修訂8次,食品安全危害事件仍然繼續發生,所有食安責任,歸咎、寄望衛福部食藥署,依賴食安法,太不切實際。

台灣近年食安事件頻傳,搞得民眾人心惶惶,業者也人人自危,政府雖然修改食安法,但似乎治標不致本。義美食品總經理高志明今(14)日表示,依賴食安法太不切實際,呼籲政府勿再急就章的修法;他認為,若是靠檢驗才決定是否可食,那是人類的悲哀,政府應重新檢討有效期限的標示規範、冷靜評估最佳賞味期,以及無有效期標示的優點、與缺點。

高志明表示,台灣應該要像法國一樣,建構食物銀行概念、嚴禁超市、大賣場直接丟棄,必須要重新檢討有效期限標示臺南市鹽水區哪裡可以借錢 >澎湖縣西嶼鄉個人信用貸款 規範、冷靜評估最佳賞味期,以及無有效期標示的優點、與缺點。

他指出,跨部會整合的政策、法令規範,想要全靠檢驗提升台灣食品安全是臺南市將軍區小額借貸快速撥款 不可能達成的,因為若是靠檢驗才決定是否可食,那是人類的悲哀,也可能是人類滅亡前的徵兆。

高志明提到,估計未來台灣社會政府及民間總計,每年可能會增加300到500億元的多重檢驗、稽核認證、品管化驗、儀器設備購置、食材丟棄、食物銷毀、教育訓練、臺南市新營區汽車貸款 食物浪費,以及其必須增加的大量人事費用,因此食品不漲價似乎不可能。

高志明表示,他歡迎各界學者、專家、政府官員、農漁民、微型小型業者、餐廳及消費者,提供寶貴意見,縱使有諸多的不同意見、或反對意見提出,相信也是觸發全民面對問題、表達意見的契機。

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